Kurse und Veranstaltungen


Wildkräuter Exkursionen und Kräuterküche


Ich biete regelmäßig Wildkräuterwanderungen und Workshops über Wildkräuter, Heilkräuter oder Wildobst mit Wildkräuterküche an.

Im Folgenden findest du meine aktuell geplanten Exkursionen und Workshops rund um Wildkräuter. Für die Veranstaltungen ist eine vorherige verbindliche Anmeldung notwendig, da es nur eine begrenzte Anzahl an Plätzen gibt.


Samstag, 6. Juli 2024 Workshop: Wildkräuterküche auf dem Eschenhof

Auf einem Rundgang über den Eschenhof entdecken wir frische Wildkräuter, die sich zu Salat oder Gemüsegerichten zubereiten lassen. Anschließend bereiten wir ein leckeres veganes Mittagessen aus biologischen Zutaten, frischen Wildkräutern und hofeigenem Saisongemüse zu.

 

Uhrzeit: 10 Uhr bis ca. 14 Uhr inkl. Mittagessen

Treffpunkt: Eschenhof, Groß Rünz

Zielgruppe: Erwachsene und Jugendliche

Preis: 25 € zzgl. einer Spende für den Eschenhof

Veranstalter: Eschenhof Gemeinsam Gärtnern e.V.

 

Anmeldung erforderlich.

Wildkräuterküche
Wildkräutermenü auf dem Eschenhof, Foto: Bianca Studt


Samstag, 13. Juli 2024 Wildkräuterwanderung in Mölln

Auf unserer Kräuterwanderung über Wiesen und Waldränder stelle ich heimische Wildkräuter Bäume, ihre Verwendung in der Küche und als Heilpflanze vor.

 

Uhrzeit: 10 Uhr (Dauer 1,5 bis 2 Stunden)

Treffpunkt: Parkplatz Schmalsee, Mölln

Länge der Wanderung: 1 km

Zielgruppe: Erwachsene und Jugendliche

Preis: 5 € pro Person

Veranstalter: Naturpark Lauenburgische Seen

 

Anmeldung erforderlich.



Samstag, 14. September 2024 Wildfrüchteküche auf dem Eschenhof

Auf einem Rundgang über den Eschenhof entdecken wir essbare Wildfrüchte und ihre Heilkräfte. Wir kochen Kompott und Marmelade aus heimischen Wildfrüchten und hofeigenem Obst und lassen den Workshop mit gemütlichem Beisammensein zu frisch gekochtem Obstkompott und Kräutertee ausklingen.

 

Uhrzeit: 13 Uhr bis ca. 17 Uhr inkl. Essen

Treffpunkt: Eschenhof, Groß Rünz

Zielgruppe: Erwachsene

Preis: 25 € zzgl. einer Spende für den Eschenhof

Veranstalter: Eschenhof Gemeinsam Gärtnern e.V.

 

Anmeldung erforderlich.



Hast du Interesse an weiteren naturkundlichen Exkursionen?

Dann schau doch mal in meinem Veranstaltungsprogramm mit allen naturkundlichen Exkursionen vorbei.

Um keine Veranstaltung mehr zu verpassen, abonniere auch gerne meinen Newsletter.


Vergangene Veranstaltungen


Montag, 19. Februar 2024 Webinar: Ayurveda, altes Wissen für unsere moderne Zeit

Erhalte einen Einblick in die uralte Naturheilkunde Ayurveda. Du erfährst, wie Ayurveda dich unterstützen kann, tauchst  in die Geheimnisse der ayurvedischen Ernährung ein und lernst, wie du Ayurveda ganz leicht in deinen Alltag integrieren kannst.

Im Anschluss gibt es die Möglichkeit, Fragen zu stellen.

 

Uhrzeit: 19:00 bis ca. 20:00 Uhr

Ort: online

Preis: 0 €

 

Anmeldung erforderlich

Ayurveda
Foto: Ratul Gosh/unsplash.com

Feedback zum Webinar Ayurveda, altes Wissen für unsere moderen Zeit